14 avril 2008

Des yaourts aux fraises tagada...

.... encore ratés !!!Bon c'est décidé, ceux-là, je ne les retenterai pas. Suis très très fâchée... après eux ? ma yaourtière vintèèèèdge qui montrerait des signes de fatigue ? la recette qui pourtant faisait tellement saliver ? Moi ??? Ze sais pas, mais cette fois-ci, j'ai tout bien fait comme elle disait dans sa recette Samania, j'ai laissé refroidir le lait avec les tagadas fondues au moins 2h, épi, épi, épi, résultat le lendemain matin, z'étaient encore tous moches mes yayourts (n'est-ce pas Maé ?).Bon ils n'ont pas finis... [Lire la suite]
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28 mars 2008

Des yaourts aux fraises tagada... ratés !

Ben oui, je ne sais pas ce qui s'est passé, mais mes yaourts sont tous passés à l'évier ce matin ! grosse déception !En fait, je crois que je sais, mais je ne m'en vante pas... ben en fait, Samania, elle a dit de faire fondre les fraises dans le lait chaud, mais pas bouillant puis de laisser refroidir le tout avant de le mélanger au yaourt entier préalablement battu...et pis môa, comme je voulais aller vite, eh ben j'ai pas attendu que ça refroidisse ;-( épicététoufoutu... Je pense que ça a "cassé" le ferment ou fait cailler... [Lire la suite]
Posté par 123tresors à 11:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
13 mars 2008

Hummmmm, c'est trop bon !

Il y a quelques jours, je suis tombée sur un blog très très riche (encore un !) et qui donne envie de faire plein de bonnes choses (encore un aussi...). C'est chez elle.J'ai donc eu envie de commencer par cette recette, qui me mettait l'eau à la bouche... J'ai alors ressorti ma vieille yaourtière "vintage" ben oui, y'a pas que les jeans ou les lunettes qui sont vintèèèèèèèèèdge, ma yaourtière aussi, na ! Et je m'suis lancée avec l'aide précieuse de ma Louna qui m'a donné un p'tit coup de main, ah ça oui, elle l'a bien battu... [Lire la suite]
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